本日は17時までの営業とさせて頂きました。
緊急事態宣言発出され、お客様が一人も来ないのではと想像しておりましたが、お陰様でスコーン完売しました。誠にありがとうございます。
この状況下でクローズが17時だったり通常の18時だったりと変動があるかもしれません。ご不便おかけいたしますが、何卒宜しくお願い致します。
現在ご提供しているトーストは、北海道産はるゆたか100%という稀少な小麦を使った湯種食パンです。
しっとり感と山型食パン特有のふんわりを兼ねそろえています。
このようなパンは、お米文化で育ち、欧米人より唾液の分泌量が少ない日本人の口に合うと言われています。
私もその一人、食パンの厚切りならば断然しっとりもちっとしたタイプが好みです。かたや10枚とかの薄切りならさくさくカリカリしているのが好きですけど(*´꒳`*)
きつね色にトーストしたパンにバター、お好みでママレードや粒あんを付けてお楽しみください。
バターご不要な方はお申し付けください。
アイスティーを南インドのニルギリに変えました。
今まではアールグレイで作っていたのですが、美味しいニルギリの茶葉と出会えたので変えることになりました（時期によってアールグレイの場合がございます）
スッキリした喉越しです。ホットでご希望のお客様は遠慮なくお伝えください。
席数を減らしたと同時にお一人様席が増えました。こちらもご利用ください♪
1月8日からの緊急事態宣言下、びろーどの猫も出来る限りの感染対策を講じて、地道に営業していきたいと思います。
