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ドリンクメニュー

ドリンク各種ご用意しております

ハーブティー始めました
 現在Thailandのバタフライピーをご用意しています
添え付けのハチミツシロップを注ぐと色が変わるのをお楽しみいただけます

ドリンク一杯お気軽にどうぞ♪

◯仕入れによって変動あります
◯フードメニューは全てテイクアウトできます

velvetneko <<インスタグラム不定期更新しています

5/25(水)のケーキ・焼き菓子の予定

※当日材料と名称が変わる場合があります

∟レモンカードの爽やかカステラケーキ(ノーワックスの国産フレッシュレモンを使用)

∟マカダミアナッツの米粉バナナブレッド

∟テイクアウト限定のスコーン(ルバーブジャムまたはレモンカードの付き20mlカップ)

5/29(日)のケーキ・焼き菓子の予定

※当日材料と名称が変わる場合があります

※当日材料と名称が変わる場合があります

∟パイナップルクリームチーズのスフレケーキ(低糖質&低グルテン)
 低温で時間をかけて湯煎焼きしています
 1ピースお砂糖7〜8g、小麦粉4g〜5g

∟クッキー
 以前までのクッキーの形を変え、単品でのご提供予定です
 ドリンクのお供やテイクアウトに一つから、お気軽にどうぞ♪

∟マフィン
・ダブルチョコとナッツのカフェオレマフィン
 ダークチョコ、スイートチョコ、胡桃、アーモンド、ピーカンナッツ、深煎りのカフェオレを入れて焼き上げます

∟セイボリーマフィン(考え中です)
 塩系のマフィンです

∟スコーン ルバーブのプチジャムが付きます
 テイクアウト限定で再開しました(不定期)
 甘さ控えめ塩系カントリースコーンです
 そのままでも良し、ジャムやクロテッドクリームを乗せて食べるのもおすすめです

季節のお菓子とパン

クッキー 春夏秋冬の不定期
 原材料:フランス産小麦粉、トラピスト発酵バター、粉糖

カヌレ〈低糖質&白砂糖不使用〉秋
 マダガスカル産バニラビーンズを贅沢に使うことにより低糖質を叶えました
 お砂糖はフランス産ブラウンシュガーまたは石垣島さとうきび100%のお砂糖
 ラムの貴婦人と言われているフランスネグリタラムを使っています

米粉100%のキャロットケーキ
 秋冬メインで作っていますが、春夏は軽めのふんわりタイプが時々登場します
 秋冬のキャロットはモラセスという糖蜜たっぷりのしっとり重めです

アーモンドタルト(アマンディーヌ)ー次は12月を予定しています
 アーモンドの風味を堪能できるタルトです。

ジャムサンドパイ ー次は12月を予定しています
 パイ生地原材料:発酵バター、フランス産小麦粉、北海道産小麦粉、伊豆大島産塩
 ジャム(手作りもしくは国産無添加)

ケーキについて

日替わりで作っています
なるべく無添加のケーキと焼き菓子を心掛けています
低糖質、白砂糖を使わないスイーツやパンをご用意しています