本日17時Close | 小麦粉の違いと秋冬のスコーン

こんにちは☀️14時〜営業しています。
今日は十五夜ですね🎑
昨晩は月が綺麗でした🌕肉眼では、ほぼ満月でした。

本日、仕込みにより17時閉店となります。
ご不便おかけしますが宜しくお願いします。

先日の記事でもふれたスコーンに使っている粉をスペルト小麦粉に戻しました。

プレーン以外のスコーンは北海道産小麦を使っています。

これは販売している人が言うことではありませんが、暖かい時期より、晩秋から冬のほうが美味しいです。

焼き立てのプレーンスコーンと熱々のミルクティーは切り離せない関係なのかもしれません☕️🫖

秋はチーズスコーンを作っていきますので、チーズ好きな方に召し上がっていただけたら幸いです。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。