飲みものカフェとしてリニューアル | マイノリティー表示について

お世話になります。

新メニューに切り替わりましたのでお知らせします。

またフードロス削減のため、多少日持ちするお茶請けにシフトすることにいたしました。

今後は、純生クリームを使ったケーキは季節限定でのご提供となります。

びろーどの猫で製造販売していたケーキは、9割がた日持ちしないケーキとスコーンでございましたが、それでは立ち行かなくなりました。
私が至らないばかりにインスタグラムを更新しなくなったのも一因かと思います。

2021年冬お陰様でたくさんのご所望にお応えし、ケーキのテイクアウトを開始すると様々な種類のケーキを日替わりで販売するようになりました。
ご時世の中、各地を旅行する気持ちで様々なケーキをご提供できたら素敵という意図もありました。

この2年弱、リピーターの皆様や、美味しいというお言葉を励みに続けてこれました。

原点回帰し、今後は身体のことを考えた飲みものをメインとしたカフェとしてドリンクテイクアウトを追加して営業して参ります。

”飲みものだけでも楽しめる空間・時としてそれに合う食べものも配信”をコンセプトに私自身も楽しみながら、よりお茶の知識を深めていく所存です。

余談となりますが、先月googleマップにLGBTQフレンドリーという表示を追加しました。
というのも、あらゆるマイノリティーに特に偏見ないことを示したかったです(わざわざ言葉にするのもなんか違うなと思いながら)
私自身はLGBTには該当しませんが、他の少数派であることには違いありません。珍しいことではありませんのでご安心ください。

火曜日水曜日の日替わりお茶請けは、信州りんごのパイ包みの予定です🥧
甘いのが得意じゃない方も甘さ控えめ&大人向けのパイになります。

今日はこれにて失礼します。
ご覧いただき、ありがとうございました。

お知らせの訂正がございます。後ほど載せます。

びろーどの猫メニュー表