6/15(火)のメニュー

おはようございます。

火曜日、12:30〜18:00まで振替で営業いたします。

昨日はお休みいただき、ご不便おかけしてすみません。

本日のメニュー

・スコーン

・ダックワーズケーキ
ダックワーズの生地でヴィクトリアサンドイッチケーキを作りました。国産苺ジャムとメレンゲ配合のバタークリームで重過ぎない風味になっています

・ボストンカスタードケーキ
 「ボストンクリームパイ」を参考にしました→1950年代アメリカボストンでパイ皿で焼いたケーキスポンジが名前の由来だとか。
中にバナナのキャラメリゼを加えました。軽さのあるカスタードとの相性良いです。


どちらも8割以上売れ残りました。
カスタードのケーキは、お店で3回出しましたが、毎回実感するのはやはりカスタードのケーキは人気無いです。

お買い上げくださったお客様、誠にありがとうございました😊

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OPEN :2:00 pm - 6:00 pm

定休日:月・水・木・日

テラス席もご利用くださいませ

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