- 2021-07-26
- 2021-07-27
🚞🌻スコーンは、秋までしばしの休み🍁🍂
こんばんは(*^o^*)びろーどの猫です。 7/22（海の日）23（スポーツの日）からの連休もお席に余裕ある営業でした。 スコーンの売れ行き激減が続き、思い切って秋まで休止することにしました。 何種類かの小麦粉、バター、砂糖、塩を試し、食べ比べして書き上げたレシピは手前味噌ですが、素材の風味が口いっ […]
CATEGORY
自家製スコーンのこと
- 2021-06-26
- 2021-07-01
SNSについて 追記あり
本日のご来店ありがとうございました。 最近はスコーンよりケーキの人気が高まり、それはそれで喜ばしいことですが、スコーンの特に平日の廃棄ロスが続く日々です。 考えられる原因の一つとしてはTwitterの更新をやめたことです。 Twitterを見て来ましたと仰ってくださるお客様がたくさんいたので申し訳な […]
- 2021-03-16
- 2021-07-21
新!?メニュー色々と、お店のこと少し
こんにちは。 いつもありがとうございます。 オートミールクッキーとヴィーガンスコーンの販売開始しました。 以前新作として始めたりんごのスコーンは、たまにしか作れなくて。 思い付きで始めるものだから、新作と言っておきながら移気でｽﾐﾏｾﾝ🙇♀️ お陰様で、びろーどの猫、イギリスを思い出すと言ってもら […]
