こんにちは。今日はパンメニューについて書きます。
実は食パンのトーストは売れ行きが芳しくなかったです(持ち帰りもできない)
ベーグルならテイクアウトも出来ます。
若かりし頃ベーグルカフェでアルバイトしていました。
当時はハード系のパン自体あまり食べ慣れてなかったものの、そのお店で色々な具が入ったものやオープンサンドイッチで食べてたら好きになりました。惣菜系、フルーツ入れたのどちらも合いますよね。
今回試作したのはピザベーグルです。
フライドオニオンを練り込んで
ベーコンバージョン

サラミバージョン

あらかじめ生地にトマトソースを練り込もうと思っていたのに忘れてしまったー
後で乗せたら成形がしづらい。
味は断然サラミのほうがピザ感あります。よってこちらを新メニューに。
今週か来週より販売開始予定です。
真ん中チーズはみ出た。
